Warmińsko-Mazurska Izba Rolnicza promuje zdrową, polską żywność. Dlatego w Kętrzynie zorganizowała piknik „Lubimy Polskie Zboża”. „Promujemy polskie zboża i żywność, która została wytworzona na bazie polskich zbóż. Mamy tutaj w programie oczywiście i przede wszystkim bezpłatną degustację” – mówi Jolanta Mackiewicz, dyrektor biura Warmińsko-Mazurskiej Izby Rolniczej. Regionalne dania i potrawy powstałe ze zbóż przyciągnęły wielu mieszkańców Kętrzyna i turystów.
Produkty i dania wytworzone ze zbóż mają szereg prozdrowotnych właściwości. Zawierają błonnik pokarmowy, witaminy z grupy B, które korzystnie wpływają na prawidłową pracę układu nerwowego, oraz cenne minerały – magnez, żelazo, wapń czy potas.
Warto przy tym pamiętać, że dostępność zbóż jest uzależniona od odpowiednich warunków pogodowych i ciężkiej pracy rolników. „Cenne polskie produkty od polskiego rolnika. Zdrowe, jak wszystko co idzie z polskich pól do polskiego konsumenta. Plony są niższe niż zazwyczaj. W zeszłym roku faktycznie też była susza, ale mniej dała się we znaki” – przyznaje Jan Lewczyk, rolnik z powiatu kętrzyńskiego.
Piknik „Lubimy Polskie Zboża” obfitował w dodatkowe atrakcje. Jego częścią była prezentacja sprzętu rolniczego, konkursy dla dzieci i dorosłych, a także pokaz młócenia zboża. Wydarzenie było częścią „Kętrzyńskiego Pożegnania Wakacji”. Zostało sfinansowane ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych.
